第83章 壮胆（1/3）

老刘前脚刚走，江小小和张秀梅后脚就进了厨房，猪肉早已经分好了。

别说老刘拿了那包大前门，人家也算是大显身手。

排骨，中腰，前腿，后腿，包括猪下水，猪头全都分的井井有条。

省了他们很多事情。

江小小二话没说指挥几个男知青和张秀梅和自己搭把手。

今天的任务比较繁重，有很多事情都得提前做出来。

这一头猪算下来，队长刚才过称，足足有二百八十多斤。

就算出了下水猪血之类的东西，总体来说，起码有二百多斤。

这个天气倒是搁在外面儿不怕冻，但是他们离的山太了，就怕半夜里有野兽，闻到了肉腥味儿闯进来。

江小小把腊肉，腊肠先做了。

不过是拿扛，先把腊肉和腊肠都淹上，然后直接挂到房梁上。

到时候熏出来自然就能吃，那个需要男知青拿梯子爬上去。

剩下的把厨房里的大锅洗出来，猪下水全都卤了进去。

反正洗下水的工作可不是江小小做的，这种细致的活儿，是张秀梅带着人干的。

屋子里干的是热火朝天。

刘斌拿着铁钩子，抱着一个猪头坐在火边，一边把烤的通红的铁钩子在猪头上把那些猪毛去掉，一边不由得捂着鼻子叹气。

“我这双文弱书生，曾经书写文化知识的手，居然改了用来烫猪毛。我妈要是知道估计得哭死。”

还真是！

谁还不是城里的一个学生。

“行了，你妈要是知道你能在这里吃上一整头猪，估计高兴还来不及。”

大家伙儿起哄，立刻大家哈哈大笑起来。

这边热热闹闹，而那边儿的知青们终于按耐不住，毕竟这边杀了一整头猪，这可是猪肉。