第79章 雪雪公主（1/4）

第七十九章雪雪公主

2016年2月17日，周三，正月初十。

今天是雪雪的茶的试营业时间！

店铺的正式营业时间是10:00-21:30。

甜甜姐姐不到9点钟到达店铺的时候，发现雪雪姐姐已经早早的来到店铺，正在安排工人们拆除装修时围起来的围栏。围栏已经拆掉了，工人们正在清理地面上的垃圾。

大家将一组不锈钢栏杆，将店铺暂时封闭起来，避免顾客进入。

广宣部门的员工，正在做着最后的布置工作。

9点钟，刘店长召集店铺全体员工开会，安排了今天的工作:

“按照正式开业标准，进行试营业。”

试营业，就是按照营业的标准进行全面位的工作，同时，适当邀请一些顾客进来购买，试验一下各个部门的工作情况，有问题及时改进和完善。

面点部门开始进行面包和糕点的各种准备工作，揉面，发酵，辅料准备。

茶饮部门开始准备茶底，制冰，配料，杯子等准备。

服务员打扫完各个场地的卫生。

刘店长检查各个部门的工作进度及工作质量，对于不达标的地方，指出并要求立即改进。