第147章 青青学艺（2/2）

两个人拿出昨天送来的那些面包坯，放到案台上，拿出擀面杖，把小块的面坯擀开，成为片状，在中间放上奶油酥，再包起来，翻过来放到烤面包盘子里面，面包盘都提前刷好了一层油，防止粘底。

两个人都是新手，也不敢多做，一人做了两个，一共四个面包，先放到醒发室醒发。

两人大眼瞪小眼的瞪了30分钟，面包才慢慢的发起来有原来大小的4倍。乐乐姐姐拿手指插了一下，面团依然坚挺，不塌陷，醒发好了。

“你拿手插一下，看到这个面包坯不塌陷，压出的小洞也不回弹，就说明醒发好了，就可以烤制了。”乐乐姐姐解释道。

“我们现在放到烤箱里面烤制，这个面包的个头小一点，温度可以高一点，烤制时间短一点，180度，15分钟就可以了！”

乐乐姐姐一边说着一边调整着烤箱的温度和时间。

“好了，我们等着烤好出炉吧！”乐乐姐姐拍拍手，离开了烤箱。“我们去做冰激凌吧！”

“好的！今天多学一点。”青青答应道。

“这个做冰激凌开始也是要打发蛋清。”乐乐姐姐耐心的给青青讲解着冰激凌的做法。

青青也是一个比较聪明的女孩，也是一个肯吃苦的人，发挥出东北大妞的豪爽，跟着乐乐姐姐一阵忙碌。很快面包就出炉了，两个人尝了尝，基本上还行，卖8块钱一个吧！

这时已经是中午12点了，今天的顾客也很多，学生都是朝气蓬勃的年轻人，除了那些打游戏的夜猫子，也没有几个人在这个阳光灿烂的日子里睡懒觉。尤其是荷尔蒙充沛的男生，更是想趁着这个机会约上心仪的女生出去逛街。

现在是中午吃饭时间，很多人都在吃完饭后，买一杯奶茶喝喝，坐在阳光温暖下的草坪上，享受着校园春色，正是这个南国海边城市一年最好的日子。再过一段时间，就是炎热的夏天和绵绵的雨季。

冰激凌的做法比较简单，很快两个人就做了几大盆冰激凌，开始了冰激凌的快乐销售。在这个日子里，给女生买一个冰激凌那可是很多男生献殷勤的机会。男生自己吗？大多是买一个甜筒解解嘴馋。

到了13点的时候，人流稍微少了一些，一直在收银的苗苗姐姐稍微轻松了一点，看了一下收款记录，现在的销售额是1835元，还算不错。

“昨天中午大概也是2000元。”苗苗姐姐对大家说道，“关键是看今天有没有订生日蛋糕的，昨天就是两个生日蛋糕的客单价比较大。”

“哦，今天天气这么好？总会有人过生日吧？”乐乐姐姐自信的说道。

“啊？这个有关系吗？天气好就要过生日？”茉莉不解的问道。

“那当然，天气不好，人们就不好意思过生日了！”乐乐姐姐继续大言不惭的说道。

“听上去好像很有道理的样子！”茉莉认真的思忖到，还没有想清楚这两者之间的关系。

“乐乐的意思是说，天气这么好，过生日的就会出来草坪这里过，天气不好的话，就会待在寝室过，如果出来过的话，到我们这里，那是最合适的了。”青青解释道。

“对对对，就是这个意思，我说的比较快！你看看咱们校园还有比我们这里更好的做生日晚会的地方吗？”乐乐姐姐说道。

“应该是没有了，我们这里最好了！”茉莉挠挠头说道。