第623章 国宴鸭子（2/4）

说到咱们的饭店时，杨明艳的俏脸红了下。

得亏张冬这会没盯着她看，不然肯定能发现这位冷艳女总裁的异状。

随后的时间里，张冬和杨明艳聊了不少关于饭店运营方面的事情。

杨明艳把自己大致的计划说了下。

她打算以全鸭宴为重心，再配上张冬供应的蔬菜，一荤一素打天下。

这样一来，就不会出现跟东州食府的菜品完全相同的情况了。

虽说有张冬供应的蔬菜，再加上有老高在后厨掌舵，杨明艳有信心能让玫瑰大饭店用同样的菜品碾压东州食府。

但东州食府毕竟声名在外。

很多回头客，包括有些慕名而来的顾客，都会首选东州食府。

想要摆脱这种局面，唯有推出新款菜式，这也是杨明艳打算以全鸭宴为主推菜品的原因。

对于杨明艳的计划，张冬表示非常支持。

其实他也曾考虑过这个问题。

玫瑰大饭店的菜品，和东州食府基本都差不多。

虽说前者有自己供应的蔬菜，风味更佳，但后者却积累了很多回头客。

这点短时间内，玫瑰大饭店是很难赶上的。

如果推出全鸭宴，就可以在短时间内解决这个问题，并且可以为玫瑰大饭店招来更多的新顾客。