第一百六十二章 生态（1/5）

看得出来，这位厨师十分热爱烹饪。

他细致地处理食材，每进行下一步，都会进行仪式感般的准备，所以他在烹饪的时候，更像是在表演。

炸鸡翅，准备可口的酱汁。简单的一道菜，烹饪之余却处处充满细节。

食材只要特定的部位，必须以规定的方式切削，形状不好不行，大小不对不行，食材的质量不对不行。

准备酱汁，煎锅的温度必须适合，油不能多一分，就不能少一点。

他一边准备着手里的活儿，一边介绍着为什么要这么做，以及这样做能带来的好处。

有时候解释的枯燥，还穿插一些他的心得和故事，以至于菜肴还没有准备好，就让人胃口大开。

他不用担心有人会学去他的技艺，因为很少有人能如此严苛的准备食材，也不是说有厨师都有他这样神迹一般的刀功和手法。

夕安宇看得十分满足，短短的十几分钟他学到了很多东西。

有些不太理解的步骤，他会不耻下问。

提的问题有些尴尬。

厨师所有处理食材的步骤和原因，夕安宇自己都能分析出来。他所看不明白的举动，是因为厨师在举行仪式。

“做出精美的食物，要对食物保持尊敬，所以要有一些仪式感。”

厨师抬头挺胸说道。

“呃，好啊吧。”

不一会儿，这青矛蜜汁鸡翅就完成了。