第一百四十六章 月光白茶 香橼蜜饯（2/3）

“这个搭配是林大厨自创的，至于这俩各自的来历，我倒是可以说一说。”

公孙昊自己喝了一口月光白，放下茶杯继续说道：“先说这个月光白，月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。

此茶主产于我们滇省思普地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。

其名来历说法不一，一种说法是：此茶采特殊制作工艺，制成的茶，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故得名月光白。

另一种说法是：此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名月光美人。”

“这浅黄清亮的汤色，确实有种月光的感觉。这个形容也倒是贴切，闻着那么香我也来尝尝。”不喜喝茶的黄冠中说完，也抬起茶杯品了一口。

“这茶不仅奇香无比，而且形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。

一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。具有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，虽没有传统普洱茶那么出名，但也是品茗收藏的佳品。”

这些都是公孙昊在拿到菜谱之后，从系统这个大百科那搜刮来的知识，对于系统给的资料，总是比百度上查来的要更加精准和全面。

“这其中还有一个传说，主人公南发来是泰王召孟勐的七公主。她美丽善良，勤劳勇敢，是坝子里泰族美丽和智慧的化身。

为了布朗部落与泰族部落的和平、友好，舍弃王宫天堂般的生活，上山与布朗人叭岩冷共结连里，共同开创了布朗社会的新纪元。

南发来不仅教会布朗人开挖梯田种植水稻，并为其大面积人工种茶带来了技术，使布朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化，最早就是由布朗人开创而来。柬埔寨高棉人，则是布朗人的又一分支，也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化。