第五百七十六章 五大件（2/5）

“这玩意不比石板煎肉要香？”

竹山氏的族长发出了直击众人灵魂的询问。

人们对于没吃过的好吃的，第一反应都是如此，去外地旅游，无非是从你自己呆腻的地方去到别人呆腻的地方?    然后吃别人吃腻的食物。

文命露出满意的笑容。

在大防洪城实习的一个月?    文命接触到炒饭这种东西，而自己老爹更是其中一把好手?    讲道理?    大防洪城的伙食虽然比不上农贸市场，毕竟是工地?    但是也绝对不差。

很多人以为炒是出现在宋代的玩意，然而北魏时期的《齐民要术》里面已经提及过炒菜用的小铁锅——“打破着铜铛中?    搅令黄白相杂。细擘葱白?    下盐米、浑豉，麻油炒之，甚香美。”

只是那个时候，黎民百姓之间难以普及炒菜而已?    但是你去高档一点的古饭馆?    那肯定是能吃到的，不过可能要加钱。

同样，冶铁的这种高级小锅，其实还能继续追溯到先秦两汉！《盐铁论》和《礼记》之中都出现过一种类似韭菜炒鸡蛋的做法....

而后世最国民化的西红柿炒鸡蛋，它们历经两千年?    跨越四万里，才出现在中国人的锅里?    可谓是有缘万里来相会的典范。

而现在，南方有了冶铁的技术?    大铁锅已经不是啥稀罕物品，只是比起铜釜来说要贵很多?    此时的南方讲究三大件?    各个小部落的姑娘们找男人也都要看这个指标....