10. 羡慕（1/4）

92年12月云影

冬季寒风吹过干枯的树枝，村里人开始减少出门的次数。

一旦开始下雪，村里除筹备神祭之外的绝大部份活动都会停滞，祭祀之后家家户户都会靠先前储备的柴禾跟食物安稳的在小屋里度过漫长的冬季。

王凯自己靠缝制衣物已经换到了足够的参薯和木柴，不仅如此，他也做好了月末从对面世界携带食物过来的准备，肉、蔬菜、煤炭……那些东西上辈子就帮助他渡过了在上河村的第一个冬天。

做工并不精良的石头屋子里许多石块都能够挪动和拆解，部分地板还没有覆盖石块，所以王凯可以在屋子里许多地方设置暗格藏匿食物，只要别吃得红光满面，村里人并不会注意到。

月底石门开启，回到县城里就是元旦，家里能吃的东西几乎没有了，王凯把自己从对面世界的参薯拎出来处理。

圆嘟嘟的参薯在通过石门的一瞬间就已经瞬间死亡，它们无法再发芽生长，如果不尽快处理，这边世界的霉菌会很快侵蚀它们让它们腐败变质。

参薯看起来有点像土豆，在对面世界的上河村里条件一般的家庭会将它煮汤吃，家庭条件比较好的就很少吃参薯汤了，他们会把参薯加工成粉，然后烤成面包食用。

王凯以前去村里人家做工的时候就做过这个，先把那些拳头大小硬邦邦的参薯洗干净去皮用石刀切成小块，然后用木槌在石槽里用力捶打。

捶打的过程要用力均匀，等到所有纤维都打散，打成细碎的糊状以后用干净的麻布将糊状物包裹着，在清水里头搓洗出淀粉。

含有淀粉的水需要放置澄清几个小时，倒掉上头的清水，底部剩下的就是淡黄色的淀粉，在风口上晾晒干燥以后村里人会将原来搓洗剩下的纤维晾干捣碎再跟这些淀粉混合起来，这种看起来粗糙的“面粉”就是本地人烤“面包”的材料。

上辈子王凯刚来村子的几年村里人搓洗淀粉还有晾晒的步骤都不许他接触，因为村里人都认为处理参薯糊糊变成“面粉”是一种值得代代相传的高深技巧，外人不能去接触他们的“核心技术”，可以说是“敝帚自珍”了。

王凯现在当然对制作参薯面包的方式门清，他还会不少参薯的改良吃法，把参薯从对面世界带过来，烹饪以后味道会更棒。

味道更棒是理所当然的，因为一切东西在通过石门的时候都会被“强化”，这种“强化”是基于王凯的潜意识进行的，比如说参薯在王凯的认知中属于食物，那么带过石门的时候参薯的口感就会变好，营养成分会变得更加丰富，倘若里头本来有对身体不好的成分，这些成分也会被自然剔除。