第一千六百二十八章开业大吉（2/5）

赵小甲在百味阁也问过夫人，百味阁之中，到底哪种酒卖的最好，夫人也是根据观察，告诉赵小甲和苏如，在百味阁，更低度数的状元酒，反而卖的更好。

还有一些江南本士，一些比较有特色的香味的酒，卖的也比较好。

经过前期的市场摸排，于是赵小甲果断决定，在江南的苏记作坊，就不追究状元酒的烈度了，酿造一些口感比较柔和的酒就好。

就这样，经过试验，苏记酒坊在江南的作坊，推出了酱香型的江南醉，以及清香型的江南醉两款主打酒。

这两款主打酒，在烈度上不是那么浓烈，主打的就是酒的香气。

这两款酒，经过两女的品尝，一致认为肯定会大卖。

不过为了保险起见，在正式开卖这两种酒的时候，赵小甲还是决定在百味阁试一下这两种酒的反馈。

所以一开始，赵小甲就让苏如先送了一批酒到百味阁，免费送给那些食客平常，能去百味阁吃饭的人，口味自然也是很刁的。

不过不出所料，两种酒在百味阁的反馈，都是极其的好，甚至有人，直接就点名要买这两种酒。

自然百味阁是不可能大规模卖的，就是要吊足这些人的胃口。

目的嘛，自然也是先让江南醉的口碑发酵起来，如此免费的宣传，可是比其他任何宣传效果都要好。

另一方面嘛，也是让苏记酒坊赶紧多备一些货，不然到时候开业了，酒不够卖，那就尴尬了。