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第六十七章 放弃吧,你超越不了他的!(2/3)

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客观来说,这面也不错了,对普通人来说也是能全部吃下去的美味。

但曾经沧海难为水,除却巫山不是云。

吃了江风的面再吃这一碗,就是差一点。

“是吗?比昨天他做出来的面如何?”

萧林自己端起盘子尝了尝,满怀期待的问道。

他做的豆角焖面很好吃,但调动身体感官的程度,却远不如江风。

萧林感觉到了差距。

“呼,明明是一样的配方,差在哪了。”

他叹了口气。

“一会儿趁人少,再去他那里买两碗面,我再研究研究。”

萧林对自己的老婆说道。

“好,我现在就去排队。”

听到他的话,他老婆来了兴致,立刻起身去江风的摊位前排队去了。

这个时候,江风还在配菜。

“江大厨。”

萧林老婆喊道。

最近她刷短视频,看到好多江风的事迹,觉得很有趣。

而且这两天她中午都是吃江风的面食,俨然成了江风的粉丝。

“你好。”

听到有人喊他,江风立刻回应。

“我们下个单,来两碗豆角焖面。”萧林老婆笑道。

“好,没问题,等我菜配好了就给你们做。”江风正在掰豆角,便答应下来。

江风把新鲜的豆角用手掰开,掰成一段一段的,然后放到一个菜篮子里。

很快,篮子里就堆积满了豆角。

接着就开始剁肉,做炸酱。

上午的时光忙忙碌碌。

不过这个时间点客人还没来,江风自己在厨房,觉得很是自在。

今天上午来的比较早,主要是要炖牛肉。

得早点过来,多炖一会儿,才能把牛肉炖烂。

江风取出一块牛肋条肉,把牛肋条肉切成大块。

然后牛肉块焯水,祛除浮沫。

起锅热油,加入调料,加入牛肉块,再加入剥了皮的西红柿,开始煸炒。

炒好后放在锅里,加入香料包,加入调料,开始上卤。

这些流程江风已经很熟悉了。

本质上来说,红烧牛肉面的牛肉,和他之前卖过的卤肉处理方法类似。

只需要在锅里炖一个半小时,把西红柿完全炖烂融入汤汁,让香料的味道全部进入牛肉中,就可以。

这样的牛肉不仅软烂,而且味道极好。

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