第535章 啥是原则（1/2）

说起保洁阿姨做营销倒有个真实案例，事情发生在泰山路店。

这天上午十点半，保洁阿姨正在店门外扫停车场上的落叶，一台轿车在门口停下，从车上下来四个人，打头的男的看了一眼店名见是阿巧，知道自己找错店了，便上前问保洁阿姨年初一饺子馆在哪？

保洁阿姨停下手里的活儿笑着说在对面，我领你们过去。男的问车停在这没事吧，阿姨说没事，可以停。然后便引着四人过马路到了年初一门口。

在这个过程中四个人还以为保洁阿姨是年初一的呢，要不然怎么能这么热情的领过来？但阿姨的一句话改变了他们的看法。

“这就是年初一，赶紧进吧。”阿姨说完转身往回走。

打头的男的见她往回走禁不住问：“你不是他家的？”

阿姨回过头微笑着说：“不是。”然后拿手指着对面的阿巧说：“我阿巧的。”

男的一愣怔，问：“你阿巧的咋还把我们送过来？”

阿姨笑了，说：“常有客人把我家看成他家，我总送。”

“噢，他家老板给你钱呀？”男的又问。

“不给呀，送个客人给啥钱，都对门邻居。”阿姨说完转身欲走，又回过头说了一句：“祝你们就餐愉快！”

这下把带头男的和其他三人感动了，带头男的一挥手，对保洁阿姨说：“不从他家吃了，走，上你家，必须的。”

厉害不，保洁阿姨的一个善意举动，一句发自内心的真诚祝福，不但营销了阿巧人的善良爱心，而且还留住了一桌客人，从此饭店多了一个忠诚主道。

当然，员工能做到这点和平日的培训与训练有关，最主要的是幸福指数高，把自己当成家里人了。话说回来如果只有培训而没幸福指数，拿员工当臭打工的，除了工资没福利，工资还不按时开，再吃得不好住的不行，员工不会这样，不把客人撵走就不错了。

管理到啥时候都是以人为本，把员工抬到主人的位置上才会有归属感，然后不断增加其幸福指数，让其没后顾之忧才会安心且主动工作。

要做到这点需要付出成本，任何精神的、物质的建设都建立的经济基础之上。

但作为一个管理者需要会计算，员工在被动工作时企业收回的只是成本，只有在主动工作时才会创造附加值，得到丰厚利润。

这笔账哪多哪少一目了然，不好做的是人的心胸。

华清来到炖菜档口，炖菜师傅正在切酸菜，水池子里冲着大骨头，案板上的盆子里泡着血肠。

“饭口一锅够不？”华清问。

“不够，得提前炖出一盆准备着。”炖菜师傅说。

“我看昨天的报表炖菜卖了五千多。”

“呵呵，那必须的，这个月肯定超额。”

“下个月任务再增加点儿。”

“别呀老大，我都熬一夏天加一秋天了，这刚好点-----晚上请你吃饭，韩吉家烤肉！把吴姐叫上。”

“滚——”

炖菜师傅也不恼，笑嘻嘻的继续做准备工作去了。

华清转过身往凉菜档口走，脑袋里想着刚才炖菜师傅说的那句“把吴姐叫上”。看来和吴敏的事大伙都知道了，只是不当他面说而已。

事情就是这样，要想人不知除非己莫为，尤其男女关系这事，没有还望风捕影呢，何况还意意思思的。

话说起来这事也是巧合。

当初吴敏对象杜海鹏跳槽到年初一，吴敏因为这事和他黄了。这小子后来在年初一下岗，憋气窝火的来找吴敏，俩人差点动手打起来。