第673章 手法（1/2）

陈平这句话问完，直播间内，那位小厨神明显愣住了，半晌他才回了一句。

“大概，也许一样吧？”

“这玩意，谁烤过这么大的整猪？而且还是野猪？”

虽然是隔着屏幕，陈平都能想象的到对方脸色上的吐槽表情。

也是！

除了陈白这家伙，谁能弄到这么大野猪来烤？

先不说打不打得过，就说现在这玩意受到法律保护的，可不是一般人能弄到的！

“黑脸主播，快别扯淡了！把镜头转过去，我们要看看，神豪主播到底是怎么烹饪这么大的野猪的！”

“就是！你这大黑脸，都把屏幕装满了，看着也太吓人了！”

“学习一下神豪主播的厨艺，虽然咱这没有野猪，但是弄个小猪仔也不是什么难事啊！”

“神豪主播加油！”

其实，陈白处理野猪的步骤，和之前那位小神厨说的差不了太多，甚至在某些步骤，陈白做的更为简略，但是腌制的时候，陈白用的香料和材料却比他说的多了许多，而且腌制的时间，也比他说的短了许多。

“陈白，你这腌制了总共也没有十分钟吧？这样根本入不了味啊！”

陈平在一旁品头论足的指点道：“烤猪的过程，腌制是很重要的，要是前期腌制不入味，那后面再烤制的话，会先天不足的！”

“哦？”

陈白饶有兴趣的看着陈平：“没想到堂哥对烤猪还有了解呢？刚刚才上网搜到的吧”

“放屁！”

陈平脸红脖子粗，“这是直播间里懂得烤乳猪步骤的大厨朋友告诉我的！”

陈白看了一眼手机屏幕，笑着道：“这位大厨朋友说的确实有道理，但是我现在可没有时间去腌制那么久了，这么大的野猪，要想腌制入味，那至少也要一晚上！”

陈平咂咂嘴，半晌才崩出一句话。

“要这么久吗？”

陈白没有理会他，而是对着直播间里的众人挥挥手，笑道：“既然堂哥已经打开了直播，那我接下来就给大家展现一下，我是如何让这些调味材料如何快速渗透入味的！”

直播间内，众人纷纷猜测起来。

“扎孔？这应该是最简单有效的办法了吧？”

“或者是像是片鱼一样，改一下刀？”

直播间观众猜测的结果，基本就是这两样。

陈白却笑着摇摇头：“对不起，大家说的这两种方法，都不适合用在这头野猪身上！”

“接下来，还是让大家看看，我是如何做的吧！相信大家，会增长些不一样的知识的！”

陈白这一番话，让直播间里众人皆是好奇起来。

固定好手机镜头。

陈白从小木屋里搬出一张宽大的长方形古红色木桌。

这一看就有些年头了，桌面厚度足有二十公分，四跟桌腿更是的厚实无比，细看的话，上面雕刻着繁复的图案。

在木桌板下方，还雕刻着龙凤镂空图案，一看就极富年代感。

陈平围着这桌子看了半天，满脸惊奇问道：“陈白，你小子什么时候藏着这么一张大桌子呢？我都没见过！”

这桌子的材质和雕刻，一看就不是凡品，估计就算不是古董，那也是价值连城的宝贝！