第四十六章 吃了个爽（1/4）

这里边凌迟最期待的就是松鼠了，虽然抓松鼠的难度一直都是白给级别，得来的再容易也不能够掩盖松鼠是目前来说凌迟手头最为极品的食材的事实。

松鼠肉本身鲜美、无异味，完全经得住凌迟这种一瓶子不满半瓶子逛荡的二把刀厨子的摧残，无论什么做法，甚至不放盐都很美味。

榅桲果在烤制过程中脱去了不少水份，果汁在石槽...呃...

烤盘！在烤盘底部汇聚，与松鼠肉炖出的肉汁和油脂形成一种仿若金色的汤汁，金色中微微透着一点绿，正如油脂晶亮的肉质中透出的那一抹清新果香。

榅桲果的味道以酸香为主，即使在调味仅仅只有盐的情况下依然造就了一种美妙而馥郁的香气。

松鼠肉本身的肉香和油香经烤盘烧烤彻底活泛起来，果汁与肉汁徜徉烤盘底部，由于近乎密封的缘故，汤汁几乎都没有任何损失。

一只松鼠腿，刚好是卿卿两只手捧着吃的大小。

乍一入口，口腔里直接被貌似应该很温和的榅桲酸甜味道全部占据，软嫩的松鼠肉一碰便脱了骨，一丝一缕的肌肉纤维仿若游鱼一样嫩滑，最奇妙的是肌间脂肪，如同果冻一般，真正做到的入口极化，白白嫩嫩的长条状脂肪入口轻轻一抿，就彻底从舌尖上消失，找不到了。

在榅桲貌似温和但实际上进攻性极其强烈的酸香味中，少许一点脂肪显得不值一提，并不会肥腻，浓郁的油香反而就是最好的点缀。